汕头网红火锅店又起风波?起诉某平台!
汕头潮妹汕头潮妹
2026/6/30 15:14:27阅读 2598
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最近一个月,汕头十一合村火锅店“厝味”风波不断。

5月底,该店遭遇“外地游客欲写五千字差评免单”,引发热议;随后店家推出“圆梦套餐”,食客若能在正常用餐时间内,手写5000字逻辑通顺的原创文章(禁用AI),即可免费吃火锅……不得不说,商家真会玩。


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截图自汕头厝味火锅视频


近日,厝味老板再发视频,宣布起诉某众点评平台。


起因是平台判定厝味“引导好评”并标记违规,而厝味自称没有“刷评”操作,经致电客服,客服却不提供违规证据,而商家连申辩渠道都没有。


截图自汕头厝味火锅视频


在这则视频中,厝味老板还实操演示——一个未到店的陌生账号能直接在平台发布差评且快速通过审核,直指平台评价审核漏洞


不仅如此,厝味关停平台付费推广与代金券活动后,门店美食榜单从全市第2骤跌至第19名,店家质疑榜单排名靠付费推广而非真实口碑


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截图自汕头厝味火锅视频


目前,某众点评平台上的厝味火锅,页面显示“商户近期存在干扰评价行为,相关内容已屏蔽”,另外,在最新的全城美食热门榜上,它位列第15名


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从五千字差评事件、未消费账号随意发差评,到停投付费推广就掉榜……厝味火锅的遭遇,戳中了汕头商家们在平台上的规则困境:


一是,平台评价体系可能存在审核漏洞,让商家陷入“恶意差评难维权”的绑架困境,又易催生刷评乱象。


二是,榜单排名疑似与付费推广关联,商家或被动卷入“不付费就没流量”的内卷循环,运营成本攀升的同时菜品打磨如何保障,最终损害消费者利益。



当然,平台机制的不完善绝非商家们忽视产品的借口。对务实的汕头食客来说,口味与品质才是消费核心。商家们与其在平台规则里钻营,不如深耕菜品——扎实的口味是真实口碑的源头,更是应对平台风险的底气,哪怕排名下跌、遭遇差评,过硬的品质总能留住老客、吸引新客。


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