为加强2021年春节期间食品安全监管，广东省市场监督管理局近期组织抽检粮食加工品、乳制品、饮料、饼干、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、水果制品、炒货食品及坚果制品、水产制品、糕点、餐饮食品、食用农产品等15类食品1554批次样品。

根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品1523批次、不合格样品31批次，检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染及其他指标问题。

其中，潮汕三市共有5类样品涉及农兽药残留问题：

1.揭阳市点胜汇餐饮服务有限公司销售的鸡肉，氯霉素不符合食品安全国家标准规定。

2.汕头市龙湖区鸥汀综合市场辛旭强销售的花蛤（花甲），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

3.汕头市龙湖区姚燕文蔬菜店销售的结球甘蓝，甲胺磷不符合食品安全国家标准规定。

4.潮州市枫春果菜水产批发市场李加雄销售的花蛤（花甲），氯霉素不符合食品安全国家标准规定。

5.潮州市枫溪区陈板泉蔬菜店销售的芥蓝，甲基异柳磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。

来源：广东市场监管